カレーを仕込んでいた。子どもと。
徐々にでイイから、料理を「作る」ことを覚えておかないとね。
親は、賄いじゃないのだから。
市販のルーを使うとはいえ、下準備？はそれなりに手抜かりなく。
ルーを入れる手前で、ちょい薄味のスープにしておくのが、私流。
今日はルーを入れてから味噌の入れ忘れに気付いたけど、ルー入れるとスパイスが勝ち過ぎて味の調整出来ないからなぁ…。まっ、そ～ゆ～日もある。
ジャガイモ投入！
あとは、熱が通り切るのを待つだけ。
ジャガイモ、火は通り切ったかしら？
思いの外、美味しくて。お代わりをしてしまった。
当然、体重計が饒舌に教えてくれたのさ。それを！
～～1月13日の呟きより
